[제주_시청] 현지st. 오겹살 맛집!! 청국장은 서브스+볶음밥은 필수 "애진정육식당" > 내돈 내산

ㅎㅇ루_

예전에 제주도 어느 사장님 따라서 갔던 고깃집이었는데, 그때 정말 현지인 맛집으로 괜찮았어서 이번에 다시 가봤습니다

 

진짜 찐 ... 현지인들 가고 뭔가 겉에 장식같은 것들 보단 맛에 집중했다느 느낌? 그런게 좋더라구요

 

그땐 따라 간거라 위치도 헷갈리고 제주도 가면서 찾아봤는데, 딱 위치를 알겠떠라구요

 

바로 그래서 ... 갔어요! ㅋㅋ 역시 얼마 안되서 느낌은 그대로더라구여

 

[애진정육식당]

 

1. 식당 이름 : 애진정육식당

2.추천 메뉴 : 고기!!

3. 위치 : 제주도 제주시 신성로 102

4. 주차 : (주차장 X) 근처 길주차 불가능

5. 운영시간 : 16:00 ~ 22:00

6. 특이사항 : 2번째는 조금 짜서, 소금을 좀 털고 먹는것도 방법! ㅎㅎ

 

제주특별자치도 제주시 신성로 102 ,

사장님께서 직접 고기를 자르시고 저울로 전달해주시더라구여 ㅋㅋ

뭔가 모임인지 회식인지...갑자기 텅 빈 식당에 사람들이 꽉 차서 놀람...

 

그리고 다 제주도 사투리 써서... 잉? ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

 

일단 인테리어가 예전것이고, 불판부터 디자인까지... 맛집 냄새가 좀 나나요? ㅋㅋ

보면 가격은 좋아용 1인분 13,000원이면 뭐...! 딱 적당? ㅎㅎ

 

일단 오겹살이랑 항정살을 먹었는데 고기는 신선하고 좋아요! 다만, 뭔가 전체적으로 너무 짜다? ㅋㅋ느낌들었는데, 뒤에 고기 사진 보니까 소금이 많은가 그래서 짠가? ㅋㅋㅋ 싶더라구여

찐... 또.... 불판 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 세월의 흔적도 보이고 아주 열 전도율이 제대로일것 같은데여?

시작은 일단 5겹살! ㅋㅋ 제주는 역시 이거지!!

 

아까 위에서도 말씀드렸다싶이... 소금이 많은가? 그래서 짠것인가!?

멜젖...! 이것이 찐 제주도지 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

기본 반찬은 단촐합니다 김치, 콩나물, 부추 인데 요것들을 불판에 같이 올려서 먹으면 됩니다

 

당연히 순서는 기울기에 따라 고기 > 야채 순 (고기 기름으로 야채들이 익어야하거든요!! ㅎㅎ)

불판이 열 전도가 높아서 익는건 진짜 순식간이더라구여 ㅋㅋㅋㅋ

딱 요 비쥬얼! ㅋㅋㅋㅋㅋ 제가 원하는 제주도의 찐 비쥬얼이죠

 

사실 고기가 어디든 맛있는데.. 여기선 한라산과의 조합이 미친 조합이죠 ㅋㅋ

고기에 김치가 싹 익으면 쌈을 바로 쏵!@

 

여기 특징이 청국장이 서비스로 나오는데 ... ㅎㅎ 사진이 없네용

 

딱 찌개 나오면 청국장 냄시가 진동을 해서 공깃밥 시키게 되는 마법이 있는데....ㅎㅎㅎㅎ

 

그래도 고기랑 야채가 맛있어서 꼭 가보면 좋을것 같아요 대신, 고기 구울때 꼭 위에 소금을 좀 털고 구우면 더 맛있을듯 하네여

고기를 다 먹으면 볶음밥은 필수죠?

 

밥 주문해서 볶아달라고하면 판 청소하고 바로 볶음밥 스탸튜!! 이거에 바로 김치찌개도 좋고 청국장도 좋고 한끼 듬뿍!

저희는 빨리 먹고 2차 고고!!

그리고 2차로 근처 술집, 3차로 숙소가서 옆에 치킨집

 

일명 시청통닭에서 조졌죠!

 

근데 시청통닭 win ㅎㅎ

 

https://blog.naver.com/kth900708/222606239043

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시청통닭... 여기는 제주도 가면 꼭 먹어볼것 같아요 잊지 못하는 그맛...!